2008-11-28 雑記 偶に炊き込みご飯を作るのですが、各種の具よりも 炊飯器底に出来るおこげが好きであります。 本日久々に作ったのですが……水加減を間違えて 綺麗に炊けてしまったので、どこか空しいです。 いや、普通に炊けるのが良いのかもしれませんが きつね色のあの部分が好きなんですよ。